商品コード | AU008 |
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商品名 | Single Vineyard Cabernet Sauvignon |
生産者 | アラミス ヴィンヤーズ |
ヴィンテージ | 2016年 |
在庫状況 | × |
希望小売価格(税抜) | 3,500円 |
容量 | 750ml |
栓の仕様 | スクリューキャップ |
タイプ | スティルワイン |
色 | 赤 |
飲み口 | フルボディ |
葡萄品種 | カベルネ ソーヴィニヨン |
アルコール度数(%) | 14 |
国 | オーストラリア |
生産地域1 | マクラーレン ヴェイル |
熟成 | フレンチオーク樽(25%新樽)で23ヶ月熟成 |
評価 | #N/A |
JANコード | 4935919340083 |
単一の区画からのカベルネ ソーヴィニヨンを使用しています。発酵は開放式の発酵タンクで行い、フレンチオークの樽(25%新樽)で23ヶ月熟成させています。カベルネの持つ個性と豊かなフレイバーを引き立たせるため、清澄せず、フィルターもかけずにボトリングします。フレンチオーク樽での熟成によって、深みのあるワインに仕上がり、長期熟成の可能性を持っています。皮の黒い果実の集約された豊かなフレイバーは、杉やシガーボックス、月桂樹のトーン、そしてしっかりとしたタンニンに支えられています。