ワイン情報

ブラウネベルガー　ユッファー　リースリング　カビネットBrauneberger Juffer Riesling Kabinett

商品情報

商品コード	KA228
商品名	Brauneberger Juffer Riesling Kabinett
生産者	ヴァイングート　シュロス　リーザー
ヴィンテージ	2018年
在庫状況	残り僅か
希望小売価格（税抜）	4,000円
容量	750ml
栓の仕様	NODATA
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	甘口
葡萄品種	リースリング
アルコール度数（%）	8.5
国	ドイツ
生産地域1	モーゼル
生産地域2	ブラウネベルガー　ユッファー VDPグローセ　ラーゲ
熟成	ステンレスタンクで熟成
評価	「ヴィノス 2020.11」90点
JANコード	4935919192286

フリッツ　ハークから、ユッファーの畑を0.69ha譲り受けました。ヴェレナー　ゾンネンウーアと共に、最も洗練されていて繊細なのが特徴です。たいへん日当たりのよい南向きの畑で、斜度80％の斜面、土壌は青色粘板岩です。栽植密度は5,000本／ha、平均樹齢は40年です。畑で選別しながら手で収穫します。アロマはやや控えめで、洋梨やメロン、フレッシュなハーブ、スパイスのニュアンスがあります。口当たりは非常にスムーズでクリーミーです。生き生きとした酸と洗練された果実味がとてもバランスよく調和しています。

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