ワイン情報

アスマンスハウゼン ヘレンベルク シュペートブルグンダー エンプアー クヴァリテーツヴァイン トロッケンAssmannshausen Höllenberg Spätburgunder Empor Qualitätswein Trocken

ドイツ最高峰のシュペートブルグンダーを生む銘醸畑、「ヘレンベルク」のテロワールを表現した1本。
アスマンスハウゼン ヘレンベルク シュペートブルグンダー エンプアー クヴァリテーツヴァイン トロッケン
アスマンスハウゼン ヘレンベルク シュペートブルグンダー エンプアー クヴァリテーツヴァイン トロッケン

商品情報

商品コード KA825
商品名 Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder Empor Qualitätswein Trocken
生産者 ヴァイングート ロベルト ケーニッヒ
ヴィンテージ 2020年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 4,600円
容量 750ml
栓の仕様 スクリューキャップ
タイプ スティルワイン
飲み口 フルボディ
葡萄品種 シュペートブルグンダー (ピノ ノワール)
アルコール度数(%) 13
ドイツ
生産地域1 ラインガウ
生産地域2 アスマンスハウゼン ヘレンベルク
熟成 225Lのバリックで18ヶ月
JANコード 4935919198257

ヘレンベルクの標高は180m、ラインガウの中で最も険しい斜面のひとつです。風化した紫色の千枚岩スレートの土壌が日中に太陽の熱を蓄え、夜にその熱を放出します。この暖かいミクロクリマのおかげで、丸みと温かみを持つワインになります。発酵と醸しは約10日間行います。発酵後に圧搾し、綺麗な澱と共に18ヶ月、225Lのバリック(新樽でない)で熟成させます。熟成後、軽くろ過して瓶詰めします。カシスやチェリー、ブラックベリーの鮮やかなアロマに、樽由来のバニラやスパイスのニュアンスが混ざります。ヘレンベルクらしい集約のある豊かな果実味とパワーが感じられるワインです。

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