ワイン情報

クローズ　エルミタージュ　ルージュ　キュヴェ　クレマンスCrozes Hermitage Rouge Cuvée Clemence

商品情報

商品コード	FC909
商品名	Crozes Hermitage Rouge Cuvée Clemence
生産者	フィリップ　エ　ヴァンサン　ジャブレ
ヴィンテージ	2021年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	4,000円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	シラー
アルコール度数（%）	13
国	フランス
生産地域1	コート　デュ　ローヌ
生産地域2	クローズ　エルミタージュ
熟成	タンクで12ヶ月
JANコード	4935919319096

葡萄の樹齢は20年から25年、畑の標高は120m、砂利と小石の混ざる土壌です。手摘みで収穫した葡萄は100％除梗します。発酵は100～125hLのコンクリートタンクとステンレスタンクに入れ、25度に温度コントロールしながら約2種間行います。熟成も同じタンクで約12ヶ月行います。花を思わせるアロマに加えチェリーやカシスの要素が感じられます。非常にクリーミーな口当たり、上質なタンニンが感じられ、とても心地よい余韻があります。

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